Weekend 416 | Diciembre 9 2022

COLUMNA

DÍA MUNDIAL DE LA DISFAGIA

Qué es, sus causas, síntomas y tratamiento

¿Alguna vez has tenido dificultad para deglutir los alimentos e incluso las sus tancias líquidas?

Lo anterior es conocido como disfa gia, una patología que se presenta debido a un daño o alteración de orden neuroló gico que afecta de forma directa la cavi dad oral, así como la región faríngea, la laringe y el esófago.

Entre su sintomatología se encuentra el dolor al ingerir los alimentos, problemas

respiratorios y la desnutrición, al igual que trastornos emocionales que llevan al aisla miento y problemas de sociabilización.

El 12 de diciembre se conmemora el Día Mundial de la Disfagia; conoce más de sus causas, síntomas y cómo tratarla.

SUS CAUSAS

Una de sus causas es la acalasia que provoca que el esfínter no logre re lajarse y no deja que los alimentos lleguen al estómago, sino que suben de nuevo a la garganta.

En ocasiones, por falta de coordina

ción el esófago se contrae varias ve ces de manera involuntaria. Otra causa puede ser la presencia de algún tipo de tumoración en esta zona.

SÍNTOMAS

• Molestia o dolor al ingerir los alimentos.

• Sensación de que los alimentos no bajan hacia el esófago y se quedan atrapados en la garganta y pecho.

• Voz ronca.

• Regurgitación, el retorno de los ali mentos a la cavidad bucal. Acidez estomacal.

• Puede haber tos.

• Pérdida de peso de forma repentina.

¿CÓMO TRATARLA?

Al igual que muchas de las enfermedades, la disfagia está asociada al estilo de vida. Por ello, ante su diagnóstico se debe cambiar la dieta, hacer ejercicio y evitar hábitos como fumar, consumir alcohol u otro tipo de sus tancias tóxicas que agraven el problema.

Además de estos pequeños cambios, para tener un tratamiento eficiente es muy importante que acudas con un especialista, en este caso el otorrinolaringólogo.

EL PODER DE LA FLOR DE JAMAICA

Descubre sus múltiples beneficios para tu salud

Por Marisol Rodríguez

Distinguida por su color rojo intenso, un sabor semi agrio y por dejar una sensación refrescante, la flor de jamaica tiene múlti ples propiedades que benefician a la salud. En México, esta planta conocida también como rosa de la China es muy abundante y su consumo se da principal mente como bebida.

Vitaminas B1, B2 y C; minerales como el calcio, hierro y fósforo; fibra na tural y ácidos como el hibisco, málico y cítrico se encuentran en ella.

PROPIEDADES

• Emolientes: Su fibra saludable apor ta un efecto hidratante y cicatrizante.

• Hipotensoras: Gracias a su conteni do de flavonoides como la antociani na, posee un efecto antioxidante que mejora la circulación sanguínea y re duce la fragilidad capilar.

• Diuréticas: Su cantidad de potasio le brinda la capacidad de eliminar los líquidos acumulados en el cuerpo.

• Respiratorias: El ácido hibisco fun ciona como antiinflamatorio y tiene un efecto antibacteriano.

• Digestivas: Sus ácidos le dan un po der digestivo y tonificante que per mite aliviar problemas estomacales.

• Quema grasas: Su aporte de flavo noides hace que regule el metabolis mo y aumente la eliminación de gra sa acumulada.

4 BENEFICIOS

1. Estabiliza la presión arterial

Al consumirse en forma de té, estabiliza la presión arterial, debido al ácido hibisco que contiene propiedades antihipertensi vas y cardioprotectoras.

2. Reduce el colesterol

Sus propiedades hipolipidemicas e hi poglucemiantes tienen la capacidad de reducir el colesterol malo, por lo que te protege de enfermedades del corazón y mantiene sanos tus vasos sanguíneos.

3. Actúa como antiinflamatorio, anti bacteriano y antidepresivo

Su contenido de ácido hibisco estimula la actividad del sistema inmune, protegien do al cuerpo de resfriados; además, sirve para tratar la fiebre, reducir la ansiedad y calmar el sistema nervioso.

4. Alivia el dolor menstrual

Restaura el equilibrio hormonal, redu ciendo otros síntomas de este periodo como el mal humor, la depresión y los atracones de comida.

LOS NIÑOS Y LA COMIDA: 10 TIPS

Ayúdalos a desarrollar hábitos saludables desde pequeños

Una alimentación sana es clave para el crecimiento y desarrollo del organismo de los niños. Variada, equilibrada, nutri tiva, apetecible y divertida son caracte rísticas que debe tener para incentivarlos a comer saludable. Checa estos 10 tips.

1. SÉ CREATIVO

Las frutas y verduras tienen colores vi brantes, dales de comer una variedad de ellas cada día y preséntalas en formas di vertidas.

2. ENSÉÑALE A COMER DESPACIO

Esto es muy bueno para el control del

peso a cualquier edad. Es importante que aprendan a comer más despacio y masti car apropiadamente su comida.

3. PLATOS COMPLETOS

Ofréceles alimentos de todos los grupos como frutas, verduras, carnes, pescados, cereales y legumbres para que puedan elegir los que más les gusten.

4. ALIMENTOS SANOS Y EQUILIBRADOS

Elige productos con menos grasa, con poca sal y abundantes vegetales, y cuida que las cantidades sean de acuerdo a su apetito y necesidades.

5. COMAN JUNTOS

Motívalos a tener comidas en la mesa, así

reducirás que coman con prisa y le darás habilidades sociales muy valiosas.

6. SIEMPRE EN ORDEN

Es importante que disfruten en familia del momento de la comida o cena, en un ambiente relajado y siguiendo un orden: entrada, plato fuerte y postre.

7. DIVIÉRTANSE EN LA COCINA

Dale su propio delantal y deja que te ayu de con tareas pequeñas mientras prepa ras los alimentos. Aprenderán a diversifi car sus comidas si sacan cocinar.

8. CONSISTENTE

Tus hijos deben hacer al menos tres co

midas consistentes al día: desayuno, co mida y cena. Si pasan más de cuatro ho ras sin comer, enséñalos a que tomen un tentempié.

9. SORPRÉNDELOS

Explícales todo lo que sabes sobre los ali mentos: para qué sirven, qué funciones desarrollan en el cuerpo, cuánto se nece sita de cada alimento, etcétera.

10. ¡NO TE RINDAS!

¿Sabías que mayoría de los bebés y niños pequeños necesitan probar algo nuevo de siete a diez veces antes de que les guste?

No temas introducirlos a nuevos sabores y ten paciencia.

A tu ritmo y a tu tiempo…

Diciembre llegó y con ello alegrías o tristezas para quienes no lograron alcanzar sus metas y propósitos de inicio de año 2022.

Hoy te voy a invitar a conectar contigo de una forma amorosa, descubriendo realmente tu propia esencia para partir de ahí y reconocer si esos propósitos que pensaste y deseabas en principio de año aún forman parte de tu vida.

Hablemos primero de la realidad, aceptan do que estamos en constante movimiento y evolución como parte fundamental de la vida, aquí es donde resulta interesante y necesario aceptar esos cambios.

Enfoca tu energía y atención no solo de forma amorosa, sino también resilien te, así podrás obtener la capacidad para expresar y sentir mayor agradecimiento por lo vivido, tomando siempre lo mejor de cada momento en aprendizaje y expe riencia.

Vive cada día con un propósito que conecte con tu interior para sentirlo a plenitud y con pasión, recuerda que cada vivencia va creando tu propia historia y con ello tus propios recuerdos.

Descubre tu capacidad para tomar el control de tus actos, pensamientos y emociones, identifica la mejor forma de acuerdo a tus propios deseos de cómo eli ges vivir a partir de hoy, en este proceso

de recuperación donde a tu ritmo y a tu propio tiempo recorrerás el nuevo cami no que te lleve al mayor bienestar posible.

Suma a tu vida de forma positiva, creando cambios y transformaciones en todo aquello que consideras no forma parte de ti, todo aquello que no conecta con tu propia esencia. Toma la responsa bilidad de tus resultados de acuerdo a tus actos, decisiones y pensamientos, vivien do el momento presente, aquí y ahora con la tranquilidad de disfrutar las últimas semanas de este año 2022 sin prisa y con calma para iniciar, continuar, cancelar o cambiar todo aquello que tú consideras es necesario.

Dentro de la sociedad y de acuerdo a algunas culturas, los deseos con la cuenta de las campanadas al iniciar cada año mar can de forma positiva o negativa, según sea el caso, emociones de tensión, tristeza, do lor y en ocasiones frustración si los sueños

no se lograron; vivir un día a la vez, resta tensión y suma libertad, seguridad y opor tunidad de disfrutar con mayor intensidad cada momento sin ser el pasado una carga o el futuro angustiante.

Pudieras en este momento pensar… ¿Qué puedo cambiar? ¿Cuáles fueron mis deseos? ¿Qué he hecho para lograrlos? Obteniendo una respuesta totalmente di ferente a lo que esperabas.

¿Cuántos años anteriores has sen tido la misma emoción de tristeza, frus tración o dolor por no haberlo logrado? ¿Desde cuántos años atrás cada inicio y terminación de año es una repetición de metas? Si enfocas tu atención para ana lizar, quizá ya no forman parte de tu ser.

Es importante también reconocer todos los momentos importantes, va liosos y significativos durante el año en curso, celebrando tus logros y haciendo un balance con la intención de tener pre

sentes los buenos y felices momentos du rante el año.

De esta manera hoy me voy a des pedir invitándote a enfocar tu atención y energía en la solución y no en posibles problemas que pudieras identificar, así como también en utilizar la visualización de tus sueños, clarificando el proceso a seguir a tu ritmo y a tu tiempo.

Desde un enfoque psicológico resulta de gran aportación los cierres de ciclo y en este caso, de acuerdo a la fecha que estamos viviendo el cierre de año 2022 es vital para una buena salud mental para recibir el 2023 a plenitud, con seguridad y plena conscien cia para establecer límites y todo lo que se considere necesario, de acuerdo a tus propias expectativas en relaciones inter personales, ambiente laboral y todo lo que conforme tu vida desde hoy.

AL ESTILO AVIADOR

La chamarra que revolucionó los 70 y 80 está de regreso

La chamarra estilo aviador fue una pren da que marcó tendencia en las décadas de los setenta y ochenta. Hoy, este ícono de la moda vuelve a escena y debes tener una sí o sí en tu clóset.

Su principal característica es que cuenta con doble faz y combina el cuero en marrón o negro con un forro de borreguito en la zona del cuello y puños.

SU ORIGEN

Los pilotos del siglo XX la utilizaban como parte de su indumentaria de trabajo, ya que los protegía de las bajas temperaturas que tenían que soportar al volar en cabinas des cubiertas; el cuero tenía la misión de evitar que el frío traspasara y el borreguito del in terior, les proporcionaba calor.

Más tarde, durante la Segunda Guerra Mundial, el ejército de aire de los Estados Unidos convirtió a esta chamarra en parte de su identidad.

De los 50 hasta los 80 y con la influen cia del cine, poco a poco se fue adentrando en el mundo de la moda, tras ser portada en la pantalla grande por famosos como Mar lon Brando, Paul Newman y Tom Cruise.

En la época actual, las firmas Miu Miu, Etro, Off White y Ami Paris han reformula do su silueta clásica con colores inespera dos y nuevos materiales.

¿CÓMO LUCIRLA?

La chamarra estilo aviador posee un carác ter casual y funciona perfecto con looks de día y de noche, desde sencillos pantalones de mezclilla hasta vestidos de flores o in cluso, con minivestidos de fiesta.

Si eres fan de lo clásico, te sugerimos hacerte de una pieza en su versión original, pero si eres más atrevida, apuesta por un modelo en tonos llamativos como el azul eléctrico o amarillo.

FRANCÉS METALIZADO

Dale un giro a la clásica manicura francesa para lucir en las fiestas. Mantén la base de la uña nude y decora las puntas con esmaltes de uno o diferentes colores en acabado metalizado.

CUADROS TARTÁN

Un estampado top de temporada que protagoniza los trajes coordinados y las minifaldas de tablas, no puede faltar en tus manicuras. Este nail art luce genial en una o dos uñas y el resto en tonos lisos.

BARBIECORE NAVIDEÑA

Es una tendencia que se ha impuesto en la moda y también llega a los beauty looks, a través de la manicura. Prueba con acabados metalizados o llévalas con extra diamantina.

5 MANICURAS PARA NAVIDAD

Conoce los colores y estilos que se imponen en esta festividad

Si ya tienes tu outfit para la fiesta de Na vidad, es importante que elijas una ma nicura que haga juego.

Del francés metalizado al chapado en oro, descubre cuáles son las tenden cias que se imponen en esta festividad.

BURDEOS, UN CLÁSICO

Si quieres algo sencillo, apuesta por un color liso, pero no cualquiera, sino el burdeos. Este tono es muy ad hoc a la temporada y el favorito de celebs como Margot Robbie, Jennifer Lopez y Zoë Kravitz.

CHAPADO EN ORO

En el 2021 fue la manicura más popular y este año regresa más fuerte. Más allá de utilizar un simple esmalte dorado, la clave es crear un nail art con un efecto metalizado que haga parecer que tus uñas están recubiertas de una chapa de oro. Puedes cubrir toda la uña o realizar unas líneas.

LLENA TU HOGAR DEL ESPÍRITU NAVIDEÑO

Diciembre es un mes lleno de festividades y la de coración es un factor muy importante para crear espacios acogedores, llenos del espíritu navideño.

A continuación te damos 5 claves de estilo que invitan a probar distintos textiles, estampados, materiales, aromas y paletas de colores.

Ponlos en práctica y deja que la magia de la Navidad llene todo tu hogar.

1. ELIGE UNA PALETA DE COLORES

La Navidad se asocia con colores como el rojo y el

dorado o el azul y plata, pero también puedes optar por tonos más neutrales como los cafés, blancos o grises y añadir un acento de color.

2. AGREGA DETALLES

Los pequeños detalles marcan la diferencia y per miten integrar el espíritu navideño a tus espacios de manera sutil. Prueba con unos cojines, unas cor tinas o pequeñas casas de luz en la mesa de centro o estanterías.

3. COJINES Y COBIJAS, UN MUST

Ambos son ideales para crear un ambiente acogedor durante esta época. Coordina los estampados de las

cobijas con una paleta de colores y utiliza acentos de color en tus sillones. Para agregar un toque di vertido, elige cojines con figuras navideñas.

4. LUZ CÁLIDA

Este tipo de luz será tu mejor aliado para lograr un ambiente acogedor; también se vale cambiar las pantallas de las lámparas para aumentar las tonali dades naranjas y amarillas.

5. AROMAS DE TEMPORADA

Las velas son un elemento decorativo y son un must para que hogar se impregne con sus aromas de tem porada como el de pino, vainilla o manzana-canela.

Te damos las claves para decorar en esta temporada

ZOE SALDANA

La actriz regresa a la pantalla grande como Neytiri en la secuela de Avatar: El camino del agua

Han pasado 13 años desde que ‘Avatar’ debutó en los cines y se convirtió en una de las películas más taquilleras de todos los tiempos.

Con su despliegue de tecnología, la historia que trasladó a los espectadores a Pandora, un mundo creado por la mente maestra de James Cameron, también sig nificó el despunte de estrellas como Zoe Saldana.

Hoy, con un largo camino recorrido en la escena de Hollywood, la actriz de ascendencia latina regresa a la pantalla grande con su secuela ‘Avatar: El camino del agua’.

Para la estrella, volver a interpretar a la intrépida guerrera aborigen Neytiri, quien ha formado una familia con Jake Sully, el marine humano que se convirtió en Na’vi por amor, es toda una experien cia y ha prometido que será una historia que conmoverá.

Y es que esta segunda entrega cobra vida en los océanos y al igual que su predece sora, contribuye al debate sobre la crisis medioambiental, a cuestionarse qué pasa si se continúa en una dirección tan exce siva de tomar y no devolverle nada a la Madre Tierra.

Sobre su personaje, la actriz dijo a Los Angeles Times que siente que Neytiri y ella han tenido vidas paralelas, ya que ahora las dos son madres.

“Cuando eres joven, eres despreocu pado con tu seguridad; si había un reto, yo lo aceptaba enseguida, como lo hacia ella. Al volver ahora, siendo las dos madres, lo que me empezó a invadir era el miedo de que le pasara algo a uno de mis hijos. Cuando tienes un propósito en la vida que es más grande que el tuyo, el miedo a perder este propósito es inimaginable. Y le pasa lo mismo a Neytiri”, expresó.

En ‘Avatar: El camino del agua’, Sal

dana comparte créditos con Sam Wor thington, Kate Winslet y Sigourney Wea ver, entre otros actores.

SU EVOLUCIÓN

De ascendencia puertorriqueña y domi nicana, Zoe Yadira Saldana Nazario nació un 19 de junio de 1978 en Passaic, Nueva Jersey.

Sus primeros años de vida los pasó en Queens, Nueva York hasta que a los 9 años se mudó con su familia a Repúbli ca Dominicana, donde comenzó a tomar clases de ballet, jazz y danza moderna.

A su regreso a territorio estadouni dense y con 17 años, empezó a actuar con el grupo de teatro Faces y tras verla en es cena con ‘José y su maravillosa túnica de colores’, fue contratada por una agencia de talentos.

Su primer protagónico en la pantalla grande fue en el 2000 con el papel de Eva,

una bailarina talentosa en la película ‘Ca mino a la fama’.

Después le llegaron propuestas para participar en la serie ‘La ley y el orden’, ‘Crossroads’ junto a Britney Spears, la comedia dramática ’Drumline’ y en 2003 interpretó a la pirata Anamaría en ‘Pi ratas del Caribe: La maldición del Perla Negra’.

Saldana también actuó en ‘La ter minal’, ‘Guess Who’, ‘La maldición del padre Cardona’, ’Star Trek: En la oscuri dad’ y las miniseries ‘Rosemary’s Baby’ y ‘Desde cero’.

Una mención especial merece su rol de Gamora en el Universo Cinemato gráfico de Marvel; la ha interpretado en ‘Guardianes de la Galaxia’, ‘Guardianes de la Galaxia Vol. 2’, ‘Avengers: Infinity War’, ‘Avengers: Endgame’ y el año que entra estrenará ’Guardianes de la Galaxia Vol. 3’.

1. Soñaba con ser bailarina y estudió ballet clásico, pero al final se dedicó a la actuación.

2. Es la primera y única mujer en la historia que ha protagonizado tres películas que superaron los 2 mil millones de dólares en taquilla: Avatar, Avengers: Infinity War y Avengers: Endgame.

3. Está casada con el ex futbolista y artista italiano Marco Perego y tienen 3 hijos.

4. Su bebida favorita es el mate.

5. En Navidad asiste como voluntaria a un centro para personas sin hogar, donde prepara y sirve alimentos.

EL

A TRAVÉS DEL JUEGO

Más allá de la diversión que ofrecen, los juegos son una herramienta muy importante para el desarrollo de los niños.

Mientras juegan, los más pequeños construyen su inteligencia y desarrollan sus competencias físicas y afectivas.

A continuación enlistamos algunos juegos y los be neficios que obtienen tus hijos de ellos.

ROMPECABEZAS

Es un juego que desarrolla su concentración y paciencia. Además, le permite trabajar la motricidad fina. Al crecer, su modo de ver un rompecabezas se vuelve más intelec

tual, aprenden a reflexionar al observar las formas de las piezas y establecer relaciones con los lugares diseñados para encajarlas.

CUBOS

Apilar unos cubos encima de otros sin que se muevan o se caigan no es una tarea sencilla, así que este juego pone a prueba su motricidad fina. Otro beneficio es que estimula su imaginación, por ejemplo, tres cubos en fila pueden ser un tren.

PLASTILINA

Sensorial y relajante, así es este juego que permite que los niños materialicen representaciones mentales de los objetos. La plastilina es perfecta para que construyan una

inteligencia rica y multiforme.

CASA DE MUÑECAS

Aumenta el desarrollo de su imaginación y es una he rramienta para adquirir habilidades de toda índole, des de las sociales hasta el aprendizaje de hábitos y rutinas. También desarrolla su motricidad fina, la adquisición de vocabulario y gestión de emociones.

TRICICLO Y RESBALADERO

Con estos juegos los pequeños exploran con todo su cuerpo. Perfeccionan la coordinación entre piernas y brazos. A nivel afectivo, con el resbaladero los niños se hacen ‘grandes’ y con el triciclo, pueden alejarse y ganar autonomía.

EL ORIGEN DE LAS CASITAS DE JENGIBRE

Por Marisol Rodríguez

La Navidad está a la vuelta de la esquina, y una de sus más deliciosas decoraciones son las casitas de jengibre. Fue alrededor del año 992 después de Cristo, cuando el monje armenio Gregorio de Nicópolis llevó el pan de jengibre a Europa y enseñó a los cristianos franceses a hornearlo. La idea de prepararlo en forma de casitas fue de los alemanes, inspirados en el cuento ‘Hansel y Gretel’ de los hermanos Grimm. Hoy en día, son tan famosas que hasta se realizan competencias para armarlas y decorarlas.

Ingredientes

• 500 gramos de harina

• 150 gramos de mantequilla

• 150 gramos de azúcar morena

• 150 gramos de miel

• 2 cucharadas de jengibre molido

• 2 cucharadas de canela molida

• 3/4 cucharada de bicarbonato de sodio

• 1/4 cucharada de clavo molido

• 1 huevo

• Papel para hornear

Para decorar

• 2 claras de huevo

Perlas, lunetas, bastones de caramelo, dulces de menta y malvaviscos

Manga pastelera

Preparación

1. Bate la mantequilla con el azúcar has ta formar una crema. Luego de cuatro minutos, agrega la miel y el huevo, y bate a velocidad media durante tres minutos.

2. Añade a esa mezcla la harina, el jengi bre, la canela, el bicarbonato y el clavo. Bate durante tres o cuatro minutos. Detén la batidora y amasa la mezcla hasta que tengas una masa pegajosa. Envuélvela en papel film y déjala re posar por 2 horas en refrigeración.

3. Saca la masa del refrigerador y coló cala entre dos pedazos de papel para hornear. Con un rodillo, estira la masa hasta que tenga unos cinco centíme tros de grosor y quede uniforme. Lleva esa masa nuevamente al congelador durante 10 minutos.

4. Corta las piezas de la casita, puedes utilizar una plantilla que descargues de internet. Lleva las piezas a refrige rar por otros 20 minutos.

5. Precalienta el horno a 180 grados cen tígrados. Baja la temperatura, y hor nea las galletas a 170 grados centígra dos durante 15 minutos o hasta que se dore. No olvides poner papel para hor near en la charola antes de colocar las piezas.

6. Deja enfriar las galletas durante unos minutos antes de armar.

7. Bate las claras de huevo con el azú car glass para armar y decorar. Utiliza velocidad baja hasta que se forme una crema.

8. Pega las piezas de la casa con la cre ma que has formado, ayúdate de una manga pastelera. Coloca primero las paredes y luego el techo.

9. Utiliza toda tu creatividad para deco rar con los bastones de caramelo, mal vaviscos, lunetas y dulces de menta.

ANTONIO BACHOUR

La lista la encabeza el puertorriqueño que este año fue nombrado por segunda vez como el Mejor Chef Pastelero del Mundo en la gala Best Chefs Awards. Con sede en Miami, pronto abrirá tres conceptos en una cadena de restaurantes en México. Bachour se caracteriza por sus creaciones vivas que consiguen realzar su volumen mediante diseños geométricos personalizados y toda clase de elementos; además, ha escrito numerosos libros de pastelería de autor.

TOP 4 MEJORES CHEFS PASTELEROS

PIERRE HERMÉ

El francés es conocido como el ‘Picasso de la pastelería’ y se dice que todas sus creaciones comienzan por un boceto. Su destreza lo ha convertido en uno de los mejores y más famosos pasteleros del mundo; a la fecha cuenta con alrededor de 50 tiendas con su nombre. A lo largo de su carrera, ha redefinido el concepto del macaron y ha publicado libros de toda materia pastelera, desde tartas hasta postres emplatados.

Todos cuentan con una trayectoria destacada; conócelos

Por Marisol Rodríguez

La pastelería es todo un arte y este 9 de diciembre se cele bra el Día del Pastelero; en honor a esta fecha elaboramos un Top 4 de chefs que se han especializado en el lado más dulce de la gastronomía.

RENÉ FRANK

El chef alemán, jefe de cocina y copropietario de CODA, también fue reconocido este año como el Mejor Pastelero del Mundo por el ranking mundial 50 Best. Frank se distingue por elaborar postres ligeros, fáciles de digerir y sin calorías; sus viajes a Japón, Francia, España y Suiza lo han llevado a combinar su impecable habilidad técnica con potentes materias primas, siendo su objetivo de mostrar que un postres es mucho más que un plato final.

BUDDY VALASTRO

El pastelero italo-estadounidense es reconocido internacionalmente por la creatividad y precisión de su trabajo, el cual ha quedado documentado en su programa de televisión ‘Cake Boss’. Valastro es dueño de la pastelería ‘Carlo’ con sede en Hoboken, Nueva Jersey que fue establecida por sus padres y donde elabora los pasteles más espectaculares.

UNA NAVIDAD DIFERENTE

De la autoría de John Grisham, es descrito como el antídoto a los cuentos navideños empalagosos

La Navidad está en todos la dos y en los libros no puede faltar. Si buscas una historia moderna y con una mirada divertida al caos y frenesí de la época, en este Book Club te recomendamos ‘Una Na vidad diferente’.

A DETALLE

Título: Una Navidad diferente

Autor: John Grisham Género: Novela Páginas: 222

Editorial: Debolsillo

De la autoría del escritor originario de Arkansas, John Gri sham, es descrita como el perfecto antídoto a los cuentos navideños empalagosos.

La premisa invita a imaginar un año sin Navidad, sin centros comerciales abarrotados, sin cenas de la empresa, sin pasteles de frutas y sin regalos ridículos.

Pero también a reflexionar sobre el verdadero significado de esta fecha y cómo se celebra.

LA HISTORIA

Luther y Nora Krank tienen en mente saltarse las celebraciones navideñas. Han decidido que la suya será la única casa de la calle Hemlock que no tendrá un Santa Claus en el tejado, no organizarán una reunión en Nochebuena y tampoco pondrán un árbol en la sala.

Y es que ni falta les hará, porque planean pasar el 25 de di ciembre en un cálido crucero por el Caribe.

Pero, esta pareja va a descubrir que saltarse la Navidad acarrea algunas consecuencias que resultan enormes y de las que no alcan zan a entrever ni la mitad.

¿Sabías que…?

En 2004, el libro de Grisham fue adaptado al cine bajo el título ‘Una Navidad de locos’; la película fue dirigida por Joe Roth y protagonizada por Tim Allen y Jamie Lee Curtis.

AVATAR: EL CAMINO DEL AGUA

Trece años después de su primera entrega se estrena su secuela el 15 de diciembre

En 2009 se estrenó ‘Avatar’, una de las película más taquille ras en la historia del cine, hoy 13 años después llega su pri mera secuela.

‘Avatar: El camino del agua’ es dirigida, producida y es crita de nuevo por la mente maestra del cineasta canadiense James Cameron.

La cinta de ciencia ficción es protagonizada por Sam Worthington y Zoe Saldana en sus papeles de Jake Sully y Neytiri, respectivamente.

En el elenco también participan Stephen Lang, Sigour ney Weaver, Giovanni Ribisi, Joel David Moore, Kate Winslet, Dileep Rao, CCH Pounder y Matt Gerald.

El rodaje se realizó en locaciones como Manhattan Beach, California y Nueva Zelanda.

¿DE QUÉ TRATA?

Una década después de la batalla entre los guerreros Na’vi y los soldados de la RDA, Jake Sully vive con su nueva familia en el planeta Pandora, integrada por Neytiri y sus hijos: Kiri, Neteyam, Lo’ak y Tuktirey.

Cuando una amenaza familiar regresa para terminar lo que se inició anteriormente, estos harán todo lo posible por permanecer juntos.

Para lograrlo deberán explorar otras regiones de su te rritorio y pasar un tiempo en el agua, alrededor del agua y so bre el agua en busca de un nuevo hogar.

En corto

• Título: Avatar: El camino del agua

• Género: Ciencia ficción

• Duración: 190 minutos

• País: Estados Unidos

• Dirección: James Cameron

• Guion: James Cameron y Josh Friedman

• Música: Simon Franglen

• Fotografía: Russell Carpenter

• Reparto: Sam Worthington, Zoe Saldana, Kate Winslet, Sigourney Weaver, Giovanni Ribisi, Michelle Yeah, Oona Chaplin, Stephen Lang, Cliff Curtis, Joel David Moore, CCH Pounder, Edie Falco y Jermaine Clement

CIUDAD JUÁREZ

VIERNES 9 DE DICIEMBRE

TEATRO MUSICAL

El Cascanueces

No te pierdas este clásico de temporada el 9 y 10 de diciembre a las 19:00 horas, y el domingo 11 a las 17:00 horas en el teatro Víctor Hugo Rascón Banda del Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www. donboleton.com

SÁBADO 17 DE DICIEMBRE

MÚSICA Tchaikovsky

La Orquesta Filarmónica del Estado de Chihuahua ofrece un concierto con piezas del reconocido com positor, bajo la dirección de Iván del Prado; estará como invitada el pianista Jorge Luis Pratts. La fun ción es a las 20:00 horas en el teatro Víctor Hugo Rascón Banda del Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com

DOMINGO 18 DE DICIEMBRE

TEATRO INFANTIL

Patrulla de Cachorros & La Granja Disfruta de su espectáculo a las 17:00 y 19:30 ho ras en el auditorio Benito Juárez. Boletos en www. donboleton.com

DOMINGO 15 DE ENERO

EXPO

Expo Boda & Quince Cibeles

Los mejores expositores en el rubro de bodas y quince años estarán presentes de las 11:00 a las 19:00 horas en la tradicional expo organizada por el Centro de Convenciones y Eventos Sociales Cibeles. Informes al (656)688-0580.

VIERNES 20 DE ENERO

SHOW

Chumel Torres

Disfruta de su divertido show ‘El blanco de tus bur las’ en punto de las 21:00 horas en el escenario del Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www. donboleton.com

SÁBADO 21 DE ENERO

TEATRO

Obra ‘Papito querido’ Humberto Zurita, Aylín Mujica, Otto Sirgo, Víctor González e Ivonne Zurita protagonizan esta histo ria que promete dos horas de risa; las funciones son a las 18:00 y 20:30 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com

DOMINGO 29 DE ENERO

EXPO

Expo Educarte Cibeles

Las mejores instituciones educativas de Ciudad Juárez y El Paso se reúnen en esta expo de las 10:00 a las 18:00 horas; asiste y gana premios y grandes

descuentos de las escuelas participantes. Informes al (656)688-0580.

EL PASO

MARTES 13 DE DICIEMBRE

MÚSICA

Dave Koz

El famoso saxofonista presenta su gira navide ña número 25 al lado de Rick Braun, Peter White, Keiko Matsui y Rebecca Jade; el concierto inicia a las 20:00 horas en el teatro Plaza. Boletos en www. tickets-center.com

JUEVES 15 DE DICIEMBRE

MÚSICA

Mariachi Sol de México

El Mariachi Sol de México de José Hernández pre senta el show ‘A Merry-chi Christmas’ en el teatro Plaza a las 20:00 horas. Boletos en www.ticketmas ter.com

VIERNES 16 DE DICIEMBRE

SHOW

Nate Bargatze

En su gira ‘The Raincheck’ el comediante origina rio de Tennessee se presenta a las 19:00 horas en el teatro Plaza. Los accesos van desde 49 hasta 79 dólares.

SÁBADO 31 DE DICIEMBRE

DANZA

Nutcracker! Magic of Christmas Ballet

En su gira del 30 aniversario la magia del ballet navideño originario de Ucrania regresa a territo rio paseño para presentarse en el teatro Plaza a las 15:00 y 19:00 horas. Boletos en www.ticketmaster. com

VIERNES 6 DE ENERO

Musical

Jesus Christ Superstar

En celebración de su 50 aniversario este icónico musical ofrecerá tres funciones a las 20:00 horas el viernes 6, a las 14:00 y 19:30 horas el sábado 7 en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com

JUEVES 12 DE ENERO

TeATRO INFANTIL

Bluey’s Big Play

Disfruta de su función a las 18:00 horas en el teatro Abraham Chávez. Accesos en www.ticketmaster. com

VIERNES 20 DE ENERO

MÚSICA

Classical Chords

La Orquesta Sinfónica de El Paso se presenta a las 19:30 horas el 20 y 21 de enero en el escenario del teatro Plaza, bajo la dirección del maestro Bohuslav Rattay y con la participación especial del guitarris ta Jason Vieaux. Boletos en www.ticketmaster.com

CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA

Del 9 al 15 de diciembre ARIES

MARZO 21-ABRIL 20

Hoy es un día en el que gozas de cierta popularidad en tu medio social. Aprovecha para darte a notar o para destacar en cualquier ámbito.

TAURO

ABRIL 20 MAYO 20

Tus asuntos íntimos son especialmente importantes para ti durante este fin de semana. Quieres inspeccionar la forma en la que manejas tu vida.

GÉMINIS

MAYO 21 JUNIO 21

Por instinto o intuición, hoy sabes con quién aliarte para tener éxito. Aprovecha el fin de semana para escribirle a una persona que tienes en mente.

CÁNCER

JUNIO 22 JULIO 22

Es un día para lograr acuerdos y asociaciones positivas con quien necesites, especialmente dentro de tu carrera profesional.

LEO

JULIO

23 AGOSTO 22

Aprovecha el fin de semana para programar tu regreso triunfal al gym o a la clase de yoga. Te sentirás muy entusiasmada por mejorar tu rendimiento.

VIRGO

AGOSTO 23- SEPTIEMBRE 22

Es un día que vives con mucha más apertura al romance, que cualquier otro del mes. Si tienes pareja, planea un detalle romántico.

LIBRA

SEPTIEMBRE 22 OCTUBRE 22

Tu capacidad de expresar tus ideas es extremadamente importante para ti este fin de semana. Incluso puedes estar ansiosa por investigar cosas nuevas.

ESCORPIÓN

OCTUBRE 23 NOVIEMBRE 21

Hoy puedes sentir ganas de moverte, de ir a un lugar diferente, de salir de casa y cambiar de aires. Es un buen momento para un viaje corto.

SAGITARIO

NOVIEMBRE 22 DICIEMBRE 21

No hay nada de malo en un poco de egocentrismo, mucho menos con tanta energía planetaria acumulada en tu signo, pero evita llevarlo muy lejos.

CAPRICORNIO

DICIEMBRE 22 ENERO 19

Vives un día con una fuerte confianza emocional. Quieres ser escuchada, vista y no vas a dudar en desplegar tu ingenio y talento.

ACUARIO

ENERO 20 FEBRERO 19

El fin de semana despierta tu interés en los diferentes aspectos espirituales, así que ve a una clase de yoga o busca un libro que hable de tus intereses.

PISCIS

FEBRERO 20 MARZO 20

Es un periodo del mes, en el que buscas un ideal que perseguir o con el cual alinearte. Sobre todo, si te permite llegar a un grupo grande de personas.

HAILEE STEINFELD

11 de diciembre 26 años

KARLA SOUZA

11 de diciembre 36 años

TAYLOR

SWIFT

13 de diciembre 33 años

JAMIE FOXX

13 de diciembre 55 años

VANESSA

HUDGENS

14 de diciembre 34 años

ADAM

BRODY

5 de diciembre 43 años