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Por Marisol Rodríguez Colorida, aromática y con una combinación de sabores, la paella es mucho más que un plato típico. Desde su invención, esta icónica …
Símbolo de hospitalidad y celebración, el pozole es uno de los platos más representativos de la gastronomía mexicana. En celebraciones como el 15 y 16 …
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Por Marisol Rodríguez La artista plástica juarense Irma Quiñónez se suma a la exhibición y subasta silenciosa organizada por la Fundación Paso del Norte, que …
Por Marisol Rodríguez / Fotos: José Zamora Con una voz que nace del alma y un estilo que honra profundamente a la música mexicana, Gerardo …