comida
Tarta de cereza, un postre con historia y corazón
Por Marisol Rodríguez La tarta de cereza es uno de los postres más emblemáticos de la repostería tradicional en todo el mundo. Cada 20 de …
Clásicos del Super Bowl
Por Marisol Rodríguez El Super Bowl es uno de los eventos deportivos más esperados del año y, más allá del espectáculo en la cancha, se …
Galletas para compartir
Por Marisol Rodríguez El aroma de las galletas recién horneadas y su exquisito sabor crean una atmósfera festiva en la cocina durante las celebraciones decembrinas. La …
Pasta, embajadora de la cocina italiana
Con su sabor, historia y diversidad, la pasta ha encontrado su lugar en cada rincón del mundo, fusionándose con ingredientes locales que han dado origen …
Otoño: Sabores que nutren y fortalecen
Por Marisol Rodríguez El otoño llegó con sus días cortos, frescos y lluviosos. En esta temporada se puede presentar un trastorno conocido como astenia otoñal, …
Entre maíz y fiesta: La magia del pozole
Símbolo de hospitalidad y celebración, el pozole es uno de los platos más representativos de la gastronomía mexicana. En celebraciones como el 15 y 16 …
Del picante al BBQ: El maridaje perfecto para tus alitas
Por Marisol Rodríguez Picantes, dulces, cremosas o con un toque de acidez, existen infinidad de salsas para disfrutar de unas buenas alitas. El 29 de …
Sushi, un plato que trasciende fronteras
Por Marisol Rodríguez / Fotos: Freepik El sushi es un plato milenario que ha trascendido fronteras culturales y gastronómicas. Hoy en día, convertido en un …
Un banquete para papá
Si quieres regalarle una experiencia gastronómica única al rey del hogar en el Día del Padre, visita su restaurante favorito y haz de esta fecha …
Hamburguesa, un platillo con historia
Por Marisol Rodríguez / Fotos: Freepik De ser un platillo exclusivo que era servido en un restaurante neoyorquino del siglo XIX hasta una experiencia culinaria …
Los niños y la comida: 10 tips
Por Marisol Rodríguez Una alimentación sana es clave para el crecimiento y desarrollo del organismo de los niños. Variada, equilibrada, nutritiva, apetecible y divertida son …
¡Dulces fiestas!
Por Marisol Rodríguez Los postres son todo un manjar y la mejor forma de cerrar con broche de oro la cena de Navidad o Año …
