De América al mundo
• El chocolate se hace con el fruto del árbol del cacao y este procede del sur de América (otros dicen que de México)
• Otra versión indica que se comenzó a destilar en el Amazonas y después se extendió hasta México
• Inicialmente el chocolate era una bebida fermentada, algo así como una cerveza
• El chocolate fue popular sobre todo en tiempos de los mayas y los aztecas
• Se comenzó a exportar a Europa durante la colonia, después de Cristóbal Colón y Hernán Cortés
De cacao a chocolate
• El chocolate fue popular entre las clases altas europeas en el siglo XVI
• En poco tiempo fue algo más que bebida y se convirtió en alimento y bebida medicinal
• Entonces se agregó el azúcar y su preparado llegó a ser como un arte en Europa
• Esta bebida fue muy solicitada en Italia, Francia, Alemania, Inglaterra, Bélgica y Suiza
• En 1838 se industrializó y se logró su solidificación, por lo que inicia otra era para el chocolate
• El chocolate deja de ser tan caro y se comienza a consumir en diferentes clases sociales
• El inglés John Cadbury fue creador en 1842 del primer chocolate para comer
• El británico Joseph Frey hizo el primer chocolate en tableta
• El suizo Henry Nestlé inventó la leche condensada
• A otro suizo, Daniel Peter, se le atribuye el lanzamiento del chocolate con leche
• El estadounidense Milton Snavely Hershey abrió una tienda en Filadelfia en 1873 y se popularizó en 1893
Beneficios para la salud (foto salud)
• Aumento de la salud del corazón
• Reducción del colesterol LDL
• Alivio del estrés y antidepresivo natural
• Aumento de niveles de magnesio
• Impacto positivo en la salud cerebral
El regalo ideal
Ya que el 14 de febrero fue instaurado como el Día del Amor y la Amistad, los chocolates se regalan por una simple y científica razón: debido a que las endorfinas que contienen generan un efecto en el organismo (físico y emocional) muy similar al que se tiene cuando se está enamorado, además de que se sabe que las mujeres son más sensibles a esta reacción que los hombres, es que se han convertido en un regalo infalible. Y si te gusta consumirlo, imagínate untarlo en tu cuerpo con una chocolaterapia.
Déjate consentir: Chocolaterapia
El chocolate no solo es un trozo de sabor: es un fragmento de historia y un pasaje de América, que gracias a varios siglos de proceso hoy se puede consumir en diferentes modalidades, tantas que la chocolaterapia es una expresión más de cómo disfrutar de sus grandes aportes para la salud y el cuerpo. Aunque para muchas personas el chocolate significa esa indudable sensación de deseo y antojo –como un guilty pleasure–, a diferencia de los amores imposibles, esos que se sienten profundamente pero que algo o alguien los limita, los chocolates y la chocolaterapia están al alcance de todos.
Chocolaterapia
Es un tratamiento de belleza para todo el cuerpo que se basa en masajes corporales y faciales con cacao (aceite de néctar de cacao).
En qué consiste
La terapia consiste en una exfoliación de todo el cuerpo para después aplicar una mascarilla de cacao con la que reposa el cuerpo por algunos minutos.
Beneficios
El cacao cuenta con propiedades vigorizantes que mejoran el humor de las personas. Además, su alto contenido de antioxidantes, polifenoles y xantina hace que sea un excelente aliado para combatir los signos de envejecimiento y los efectos del estrés. Asimismo, ayuda a reducir la inflamación de los vasos sanguíneos y mejora la circulación.
Efectos inmediatos
El cacao posee unos potentes oligoelementos que pueden llegar a ser de lo más beneficiosos para la piel, por esta razón desde el preciso instante en el que se aplica en todo el cuerpo se puede disfrutar de todas las ventajas del chocolate.
• Piel suave y tersa, e hidratada
• Mejora la circulación
• Combate la celulitis
• Nutre la piel
• Reduce el estrés
Dónde
En Ciudad Juárez esta exótica y divertida terapia está disponible en Beauty Room, un establecimiento que se enfoca en ofrecer tratamientos variados especializados en la belleza.
Fuente:
Beauty Room at Cardé
Plaza Cantera, L-10
Facebook: The Beauty Room
Tel.: 625–5905
