Por Marisol Rodríguez
TikTok se ha convertido en la red social más famosa del año con diversos retos de moda, bailes y recetas fáciles de preparar en casa, ¿recuerdas el Dalgona Coffee a inicios de la pandemia?
Pues en esta recta final del 2020 han llegado las Chocolate Bombs, unas esferas que -al mezclarse con leche caliente- se derriten y dejan salir de su interior pequeños bombones y cocoa en polvo para disfrutar de una deliciosa bebida.
El fenómeno ha traspasado las redes y en diversos lugares de la ciudad podemos encontrarlas en sabores como Oreo, Nutella, matcha, chocolate Abuelita, Mazapán, Reese’s y Lucky Charms.
Si quieres prepararlas en casa, te compartimos la receta:
Ingredientes
- Chocolate para derretir (la cantidad depende del número que quieras hacer)
- Cocoa en polvo
- Mini malvaviscos
- Moldes de silicona en forma de esferas
Preparación
- Derrite el chocolate en el microondas en intervalos de 10 segundos; repite las veces que sea necesario hasta que esté completamente derretido. También puedes hacerlo en baño María.
- Vierte el chocolate derretido en los moldes de silicona con forma de esferas, asegúrate de dejar una capa gruesa y uniforme para que no se rompan al desmoldarlas.
- Llévalas al congelador por aproximadamente 5 minutos o hasta que el chocolate se solidifique.
- Desmolda con mucho cuidado para no romper las esferas.
- Rellena una mitad con dos cucharadas de cocoa y malvaviscos al gusto. Coloca encima la otra mitad; puedes agregar toppings encima.
- Derrite un poco más de chocolate y úsalo para sellar el punto donde se unen ambas esferas. Una vez selladas, ponlas en el congelador por 5 minutos más.
Para servir
Coloca una de las choco bombs en una taza y vierte la leche caliente hasta que se derrita y salgan los bombones y la cocoa; revuelve con una cuchara y disfruta.
