Por Marisol Rodríguez / Fotos: Internet

Existen mil opciones para disfrutar del aguacate: en una ensalada, con tostadas o en una tortilla de maíz, en un batido o qué tal en su irresistible versión de guacamole.

Esta fruta es una rica fuente de energía y nutrientes, gracias a su contenido de vitaminas K, C, B5, B6 y E, además de potasio y ácido fólico. El aguacate también aumenta el colesterol bueno y disminuye las inflamaciones.

1. Es bueno para el corazón

Contiene ácido oleico, el cual contribuye a aumentar el colesterol bueno y reducir el malo.

2. Ayuda a absorber otros nutrientes

Facilita la absorción de otros nutrientes de las plantas, por ejemplo, si lo agregas a una ensalada, facilitarás que tu organismo absorba los antioxidantes del resto de las verduras.

3. Es rico en fibra

Su alto contenido te ayudará a perder peso y reducir el azúcar en sangre.

4. Contra la artritis

El extracto de aguacate puede reducir los síntomas de la artritis en los huesos.

5. Bueno para tus ojos

Es rico en luteína y zeaxantina, dos componentes esenciales para la salud ocular.

6. Hidrata la piel

Cuando se consume regularmente, gracias a su contenido de ácido oleico, la piel se mantiene hidratada y ayuda a que los músculos y las articulaciones se mantengan ágiles.

7. Reduce el estrés y la ansiedad

Sus ácidos grasos ayudan a que el sistema nervioso funcione de la manera correcta y su alto contenido de vitamina B calma el nerviosismo.

8. Aliado en la prevención del cáncer de próstata

El extracto de aguacate puede inhibir el crecimiento de las células cancerígenas de la próstata.

¿Sabías que…?

La mejor hora del día para comer aguacate es durante el desayuno, ya que debido a su composición nutricional, aporta un shot de energía.