27 febrero, 2020

El restaurante Urban Balls, especializado en bolas de arroz ofrece una hamburguesa única en la ciudad llamada ‘A la Burger Ball’. Conoce más de ella

Por Saúl Barrera / Foto: José Zamora

Si quieres conocer nuevas propuestas gastronómicas, Urban Balls es el lugar perfecto; especializados en bolas de arroz, el restaurante ofrece una hamburguesa única en la frontera llamada “A la Burger Ball”.

Una bola de arroz hecha hamburguesa, es decir en lugar de utilizar la tapa del pan utilizan arroz, con una ligera capa de panko que le da un toque crujiente a la hamburguesa y está compuesta con germen de trigo, germen de alfalfa, pequeñas piezas de brócoli, sirloin, pechuga de pollo, aguacate y queso crema.  

De acuerdo a sus propietarias Zulay Alaid Abbud Esparza y Andrea Salazar Gates afirmaron “este concepto nació inspirado en Ciudad Juárez ya que es una mezcla de culturas y esto se refleja en su comida”.

No te quedes con el antojo y disfrútala o si prefieres sus bolas de arroz. 

Sus especialidades

Urban Balls maneja 6 bolas de arroz que son La Mexicana, Chiwas Ball, La Urbana, Nishi Ball, Yaki Ball y Las Clásicas, todas ellas empanizadas a base de panko, que es lo que le da el toque crujiente, con diversas proteínas como camarón, pechuga de pollo y sirloin.

Además si el cliente lo pide se puede servir la bola sin empanizar.

Sopas y ensalada

Y para esta temporada de frío cuenta con dos tipos de sopa Udon (fideo grueso) contiene camarón, hongos, alga, tofu, y un ligero toque de vino blanco. Además la sopa Ramen que contiene alga, tofu, con un ligero toque de pollo.

Y para la gente que cuida su figura cuenta con su Ensalada Urbana que consiste en tomate cherry, mix de lechugas, crutones, queso parmesano y aderezo de la casa.  

Ubicación

Urban Balls está en Paseo de la Victoria, Plaza Gran Vía local 2 en el horario: lunes de 12:30 a 21:00 horas, de martes a sábado de 12:30 a 22:00 horas y domingo de 12:30 a 18:00 horas.

¡Ordena y recoge!

Puedes pedir tus platillos y pasar por ellos al teléfono: (656) 654-3824. A partir de las 12:30 todos los días. A demás cuentan con Uber Eats

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