Por Marisol Rodríguez

Halloween es una de las celebraciones más esperadas del año y, con ella, llegan los aromas y sabores que hacen de esta noche una de las más dulces y divertidas.
Si vas a organizar una fiesta de disfraces o simplemente quieres consentir a los pequeños -y no tan pequeños- del hogar en la Noche de Brujas, te compartimos tres recetas deliciosas, fáciles de preparar y con un toque espeluznante.

Cupcake de chocolate

Ingredientes

• 1 caja de harina preparada para pastel de chocolate
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite
• 1 taza de leche
• Betún de vainilla
• Colorante vegetal naranja
• Calabazas y chispas de colores para decorar

Preparación

1. En un bowl, mezcla la harina para pastel con los huevos, el aceite y la leche hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
2. Reparte la mezcla en capacillos, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad. Hornea a 180 grados centígrados durante 18-20 minutos. Deja enfriar.
3. Coloca el betún de vainilla en un bowl y agrega unas gotas de colorante naranja. Mezcla hasta obtener un tono uniforme.
4. Cubre los cupcakes con el betún y decora con las calabazas y chispas de colores. ¡Disfruta!

Trick-or-Treat Mix

Ingredientes

• 6 a 8 tazas de palomitas con caramelo
• 2 tazas de pretels
• 1 taza de Candy Corn
• 1 taza de M&M’s tradicionales, de colores otoñales o Reese’s Pieces

Preparación

1. En un tazón grande, incorpora las palomitas de caramelo, los pretzels, los chocolates confitados y los candy corn.
2. Mueve toda la mezcla con cuidado, utilizando dos cucharas grandes para que todos los ingredientes queden distribuidos de manera uniforme. ¡Sirve y disfruta!

Donas monstruosas

Ingredientes

• Donas glaseadas de chocolate
• Gomitas en forma de ojo
• 1/2 taza de chocolate para derretir blanco o rosa
• Chispas de chocolate negras (granillo)

Preparación

1. Coloca tus donas sobre un plato extendido.
2. Derrite el chocolate en el microondas por un lapso de 15 segundos. Con ayuda de una cuchara, deja caer hilos de chocolate haciendo líneas cruzadas sobre cada dona.
3. Pon una gotita pequeña del chocolate derretido en la parte trasera de cada gomita de ojo. Pégalas con cuidado en la parte superior de la dona, presionando suavemente durante 5 segundos. ¡Disfruta!

¿Sabías que…?

La tradición de Halloween tiene sus raíces en Samhain, una antigua festividad celta que marcaba el final de la temporada de cosechas y el inicio del invierno. Se celebraba durante la noche del 31 de octubre y estaba relacionada con el cambio de estación y la creencia de que, en esa fecha, la frontera entre el mundo de los vivos y el de los espíritus se volvía más tenue.