27 junio, 2022

Por Marisol Rodríguez / Fotos: Internet

En ensaladas, jugos, agua fresca o como botana en rodajas con limón y chile, el pepino es un alimento refrescante, delicioso y muy beneficioso para tu salud.
Esta hortaliza posee un bajo aporte calórico, gracias a su reducido contenido en hidratos de carbono y a que es abundante en agua.
Al consumir pepino aportas a tu cuerpo fibra, pequeñas cantidades de vitamina C y E, y provitamina A.
En menores proporciones, también se compone por vitaminas del grupo B como folatos, B1, B2 y B3; y betacarotenos en su piel.
En cuanto a minerales, se considera abundante en potasio y cantidades pequeñas de fósforo y magnesio.
El 14 de junio se celebra el Día Mundial del Pepino; conoce más de su impacto en la salud y belleza de tu cuerpo.

12 beneficios de comer pepino

  1. Su contenido en fibra ayuda a regular el tránsito del intestino y evita el estreñimiento.
  2. Al poseer el 90 por ciento de agua, es el complemento ideal para la hidratación que necesitas.
  3. Su consumo regular ayuda a eliminar toxinas que no necesita tu cuerpo.
  4. Su corteza se compone del 12 por ciento de la vitamina C que debes consumir todos los días.
  5. Es una hortaliza baja en calorías por su alto porcentaje de agua, así que es perfecta para quienes están a dieta.
  6. Fortalece las articulaciones, al ser rico en silicio, una sustancia que fortalece los tejidos conectivos.
  7. Retrasa el envejecimiento de la piel y las células.
  8. Es bueno para el cerebro, ya que contiene flavonol, un antioxidante que favorece la conectividad neuronal.
  9. Se considera un antiinflamatorio natural, al actúa sobre enzimas inflamatorias como la ciclooxigenasa.
  10. Ayuda a combatir el estrés por su contenido de vitaminas del grupo B, las cuales son efectivas para relajar el sistema nervioso.
  11. Protege al corazón y previene la hipertensión, gracias a su aporte de potasio, un mineral que regula la presión arterial.
  12. Su vitamina C estimula el sistema inmunitario con un mejor funcionamiento de las defensas naturales del organismo.

Aliado de tu piel
• Es un potente hidratante
• Disminuye bolsas en los ojos
• Previene el acné
• Alivia las quemaduras del sol
• Evita la celulitis
• Elimina las manchas de la piel

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