gourmet
Palomitas, la botana perfecta
Por Marisol Rodríguez Naturales, con mantequilla, de caramelo, chile o queso, las palomitas de maíz son el snack perfecto. Al hablar de ellas es común …
Rosca de Reyes: Dulce tradición
Por Marisol Rodríguez La Rosca de Reyes es una de las tradiciones más antiguas en el mundo. Cada 6 de enero, esta deliciosa creación de …
Tiempo de brindar
Por Marisol Rodríguez El 2023 ya está aquí y una de las tradiciones más antiguas para recibirlo es el brindis, ese momento en que se …
Los bastones de caramelo y su origen
Por Marisol Rodríguez Los bastones de caramelo, también conocidos como bastones de Navidad o Candy Canes son un clásico en esta época del año. Caracterizados …
¿Por qué brindamos con sidra?
Por Marisol Rodríguez Una de las bebidas de mayor tradición en las fiestas de Navidad y Año Nuevo es la sidra. Por su delicioso y …
El mejor maridaje para el pavo navideño
Por Marisol Rodríguez Un clásico de la cena navideña es el pavo, si quieres acompañarlo con un buen vino, el mejor maridaje dependerá de los …
La historia de la galleta
Por Marisol Rodríguez ¿Sabías que el 22 de diciembre se celebra el Día del Intercambio de Galletas? Esta vieja tradición nació en los Estados Unidos …
Top 4 Mejores Chefs Pasteleros
Por Marisol Rodríguez La pastelería es todo un arte y este 9 de diciembre se celebra el Día del Pastelero; en honor a esta fecha …
El origen de las casitas de jengibre
Por Marisol Rodríguez La Navidad está a la vuelta de la esquina, y una de sus más deliciosas decoraciones son las casitas de jengibre. Fue …
Cupcake, un dulce placer
Por Marisol Rodríguez ¿Sabías que la primera receta del cupcake se publicó en 1796 en el libro ‘American Cookery’? Su autora fue la llamada ‘madre …
¡Dulces fiestas!
Por Marisol Rodríguez Los postres son todo un manjar y la mejor forma de cerrar con broche de oro la cena de Navidad o Año …
El origen del mousse
Por Marisol Rodríguez El mousse es una preparación de la gastronomía francesa que se caracteriza por su textura fina, voluminosa, esponjosa y sobre todo, por …
